Предлагаю вашему вниманию рецепт-выручалочку для приготовления сочного куриного филе или бедрышек. Плюс этого рецепта заключается в том, что для приготовления маринада нужно всего 10 минут утром, а вечером, пока будет запекаться курочка, останется приготовить только гарнир. И вкусный ужин готов!
- 20 марта 2015, 15:52
- 23549
Курица в кефире с базиликом
Ингредиенты для «Курица в кефире с базиликом»:
- Филе куриное (грудка или бедрышки) — 700 г
- Кефир — 0.5 л
- Масло растительное (у меня подсолнечное с добавлением оливкового от ТМ "Олейна") — 4 ст. л.
- Базилик (или пучок свежего) — 2 ст. л.
- Горчица (зерновая) — 2 ч. л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1589.5 ккал |
белки
192.9 г |
жиры
61.3 г |
углеводы
58.2 г |
Порции | |||
ккал 264.9 ккал |
белки 32.2 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 9.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 116.9 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Курица в кефире с базиликом»:
-
Наши основные ингредиенты. Куриное филе нужно нарезать на довольно крупные куски.
-
Приготовим маринад. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем в миске базилик (если свежий, то порубленный), чеснок, масло (ТМ "Олейна"), зерновую горчицу.
-
Заливаем пряности кефиром. Солим и перчим по вкусу. Маринад готов.
-
Кладем в маринад наше куриное филе, накрываем крышкой и убираем в холодильник, минимум на 6 часов.
-
По истечении времени разогреваем духовку до 200 градусов, курицу перекладываем в жаропрочную форму (или сразу маринуем в ней) и запекаем в духовке. Грудки - 30 мин., бедрышки - 40 мин.
-
Наши куриные грудки готовы! Они отлично дополнят гарнир из круп или овощей!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
Комментарии и отзывы
28 мая СкарлеттО #
24 июля LNataly # (автор рецепта)
15 октября 2019 года helen-sin #
22 октября 2019 года LNataly # (автор рецепта)
11 мая 2019 года laka-2014 #
11 мая 2019 года lakshmi-777 #
11 мая 2019 года laka-2014 #
11 мая 2019 года lakshmi-777 #
11 мая 2019 года акчуч #
12 мая 2019 года laka-2014 #
11 мая 2019 года Глушец #
12 мая 2019 года laka-2014 #
15 мая 2019 года LNataly # (автор рецепта)
15 мая 2019 года laka-2014 #
15 мая 2019 года LNataly # (автор рецепта)
15 мая 2019 года laka-2014 #
15 мая 2019 года LNataly # (автор рецепта)
16 мая 2019 года laka-2014 #
24 апреля 2019 года Шевченко Надежда #
24 апреля 2019 года LNataly # (автор рецепта)
23 апреля 2019 года Ya-Kristina #
24 апреля 2019 года LNataly # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года Екатерина Вкусная #
23 апреля 2019 года PYMA-2016 #
23 апреля 2019 года Екатерина Вкусная #
23 апреля 2019 года LNataly # (автор рецепта)
23 апреля 2019 года Екатерина Вкусная #
18 апреля 2019 года PYMA-2016 #
18 апреля 2019 года nnutty #
18 апреля 2019 года PYMA-2016 #
18 апреля 2019 года lina0710 #
19 апреля 2019 года PYMA-2016 #
18 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
19 апреля 2019 года PYMA-2016 #
18 апреля 2019 года virgola71 #
19 апреля 2019 года PYMA-2016 #
18 апреля 2019 года tata1108 #
19 апреля 2019 года PYMA-2016 #
18 апреля 2019 года Просто Мэри #
19 апреля 2019 года PYMA-2016 #
19 апреля 2019 года jannasimf #
19 апреля 2019 года PYMA-2016 #
20 апреля 2019 года LNataly # (автор рецепта)
23 апреля 2019 года PYMA-2016 #
23 апреля 2019 года LNataly # (автор рецепта)
17 апреля 2019 года Ксения40 #
Наталья! Спасибо за отличный рецепт!
18 апреля 2019 года LNataly # (автор рецепта)
19 апреля 2019 года Ксения40 #
18 апреля 2019 года PYMA-2016 #
19 апреля 2019 года Ксения40 #
29 марта 2019 года Tatulek-2 #
29 марта 2019 года LNataly # (автор рецепта)
29 марта 2019 года natali kin2009 #
29 марта 2019 года LNataly # (автор рецепта)
27 марта 2019 года anilah #
27 марта 2019 года LNataly # (автор рецепта)
27 марта 2019 года anilah #
15 апреля 2019 года russalochka #
26 марта 2019 года Лилек3011 #
26 марта 2019 года mazziadri #
27 марта 2019 года Лилек3011 #
26 марта 2019 года lioliy1967 #
27 марта 2019 года Лилек3011 #
26 марта 2019 года jannasimf #
27 марта 2019 года Лилек3011 #
26 марта 2019 года Dama-Lorik #
27 марта 2019 года Лилек3011 #
26 марта 2019 года virgola71 #
27 марта 2019 года Лилек3011 #
27 марта 2019 года LNataly # (автор рецепта)
27 марта 2019 года Лилек3011 #
27 марта 2019 года Покусаева Ольга #
27 марта 2019 года Лилек3011 #
29 марта 2019 года Глушец #
29 марта 2019 года Лилек3011 #
31 марта 2019 года Гали-28 #
31 марта 2019 года Лилек3011 #
26 марта 2019 года AnnaSi #
26 марта 2019 года LNataly # (автор рецепта)
26 марта 2019 года AnnaSi #
Даже мой маленький кулинарный критик попросил завтра опять приготовить такую курицу - для него редкость. Еще раз спасибо, Наташа!
26 марта 2019 года LNataly # (автор рецепта)
26 марта 2019 года olgatash1416 #
26 марта 2019 года LNataly # (автор рецепта)
26 марта 2019 года PYMA-2016 #
26 марта 2019 года olgatash1416 #
25 марта 2019 года iren0511 #
26 марта 2019 года PYMA-2016 #
26 марта 2019 года iren0511 #
26 марта 2019 года LNataly # (автор рецепта)
26 марта 2019 года iren0511 #
26 марта 2019 года LNataly # (автор рецепта)
26 марта 2019 года Dama-Lorik #
27 марта 2019 года iren0511 #
31 марта 2019 года Гали-28 #
31 марта 2019 года iren0511 #
24 марта 2019 года Гали-28 #
24 марта 2019 года lakshmi-777 #
24 марта 2019 года Гали-28 #
24 марта 2019 года lakshmi-777 #
25 марта 2019 года Гали-28 #
25 марта 2019 года lakshmi-777 #
31 марта 2019 года Гали-28 #
2 апреля 2019 года lakshmi-777 #
3 апреля 2019 года Гали-28 #
4 апреля 2019 года lakshmi-777 #
24 марта 2019 года LNataly # (автор рецепта)
24 марта 2019 года Гали-28 #
25 марта 2019 года Покусаева Ольга #
31 марта 2019 года Гали-28 #
25 марта 2019 года virgola71 #
31 марта 2019 года Гали-28 #
25 марта 2019 года iren0511 #
31 марта 2019 года Гали-28 #
25 марта 2019 года Ирушенька #
31 марта 2019 года Гали-28 #
26 марта 2019 года PYMA-2016 #
31 марта 2019 года Гали-28 #
22 марта 2019 года Покусаева Ольга #
22 марта 2019 года felix032 #
22 марта 2019 года Покусаева Ольга #
22 марта 2019 года mazziadri #
23 марта 2019 года Покусаева Ольга #
23 марта 2019 года jannasimf #
23 марта 2019 года Покусаева Ольга #
23 марта 2019 года Аллочка-уралочка #
24 марта 2019 года Покусаева Ольга #
23 марта 2019 года Глушец #
24 марта 2019 года Покусаева Ольга #
23 марта 2019 года Dama-Lorik #
24 марта 2019 года Покусаева Ольга #
24 марта 2019 года LNataly # (автор рецепта)
24 марта 2019 года Покусаева Ольга #
24 марта 2019 года LNataly # (автор рецепта)
24 марта 2019 года Гали-28 #
25 марта 2019 года Покусаева Ольга #
24 марта 2019 года lakshmi-777 #
25 марта 2019 года Покусаева Ольга #
25 марта 2019 года lakshmi-777 #
25 марта 2019 года Vicentina #
25 марта 2019 года Покусаева Ольга #
26 марта 2019 года PYMA-2016 #
26 марта 2019 года Покусаева Ольга #
30 марта 2019 года акчуч #
1 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
22 марта 2019 года Демурия #
Спасибо
24 марта 2019 года LNataly # (автор рецепта)
24 марта 2019 года Гали-28 #
24 марта 2019 года Демурия #
21 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
Легко и непринуждённо готовится, а результат замечательный!
Наташенька, спасибо огромное!
21 марта 2019 года LNataly # (автор рецепта)
21 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
21 марта 2019 года Vishnja #
21 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
21 марта 2019 года olgatash1416 #
21 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
А я вот пропустила такой отличный рецепт, спасибо форуму, только там увидела
21 марта 2019 года olgatash1416 #
21 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
24 марта 2019 года Гали-28 #
24 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
14 марта 2019 года Ната 69 #
16 марта 2019 года LNataly # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: